Kuchnia
Kuchnia Los Angeles
The Kitchen-Shanghai Zespół konkursowy 2023. Sędzia kuchenny 2023
La Cuisine to obowiązkowy przystanek zarówno dla smakoszy, jak i zwykłych obserwatorów. La Cuisine, nasz najważniejszy konkurs kulinarny, przyciąga osiem uznanych przez Michelin międzynarodowych zespołów. Zespoły otrzymują tylko surowe składniki do wykorzystania w dwudniowej imprezie. Następnie muszą wykorzystać swoje umiejętności kulinarne, aby stworzyć historię opartą na temacie.
Światowe Stowarzyszenie Towarzystw Szefów Kuchni (WACS) poparło konkurs, zapewniając, że spełnia on najwyższe standardy.
Chen Gang — certyfikowany przez Worldchefs Sędzia (Światowe Stowarzyszenie Stowarzyszeń Szefów Kuchni).
Osobiste doświadczenie
Kierował Narodowym Zespołem Ekspertów ds. Gotowania w Kuchni Zachodniej, który zdobył brązowy medal na 45. WorldSkills Competition w Kazaniu w Rosji. Oznaczało to przełom dla zachodniego sektora spożywczego w Chinach i otworzyło zupełnie nowy rozdział dla zachodniego rynku żywności.
Został wyznaczony przez Ministerstwo Zasobów Ludzkich i Ubezpieczeń Społecznych jako profesjonalny trener do tworzenia różnych programów szkolenia zawodowego za pośrednictwem transmisji na żywo lub nagrań na platformie internetowej mistrzów umiejętności zgodnie ze standardami zawodowymi.
Tytuły społeczne
Ministerstwo Zasobów Ludzkich i Ubezpieczeń Społecznych zatwierdziło wykorzystanie profesjonalnego lidera do prowadzenia szkoleń online.
Szef Krajowego Zespołu Ekspertów ds. Gotowania w Kuchni Zachodniej na 45. Konkursie WorldSkills
Worldchefs Certyfikowany jako sędzia (Światowe Stowarzyszenie Stowarzyszeń Szefów Kuchni).
Starszy sędzia ds. Ogólnopolskiej Oceny Umiejętności Zawodowych
Członek Komitetu Sławnych Szefów Kuchni Światowego Stowarzyszenia Kuchni Chińskiej.
Kuchnia
Odkryj twórczą inspirację gastronomiczną Światowego Stowarzyszenia Stowarzyszeń Szefów Kuchni (WACS) z oryginalnymi pokazami kulinarnymi i konkursami.
Kuchnia
W tym roku La Cuisine odbyła się w Shanghai New International Expo Centre (hala N4). W wydarzeniu wzięło udział 24 renomowanych szefów kuchni międzynarodowej i krajowej, którzy wnieśli znakomite umiejętności kulinarne do każdego uczestnika SIAL China.
Ta edycja została zatwierdzona przez Światowe Stowarzyszenie Stowarzyszeń Szefów Kuchni (WACS) i zorganizowała 8 drużyn z Pekinu, Anhui, Szanghaju, regionu Hongkongu, Shenzhen, Japonii, Malezji i Włoch, aby rywalizować o mistrza. Każdy zespół składał się z 3 wysoko wykwalifikowanych szefów kuchni i musiał na miejscu przygotowywać dania tematyczne.
Powody 10 do odwiedzenia SIAL CHINY
- Największa w Azji wystawa innowacji żywności i 3rd największa wystawa żywności na świecie
- Spójrz głębiej dzięki wizji 360 °
- 21 kategorii różnorodnych inspiracji i produktów kulinarnych
- ponad wystawców 3,400 i profesjonalistów 110,000 z całego świata
- Najwyższej klasy wydarzenia tylko w SIAL China: SIAL Innovation, La Cuisine, Retail & Hospitality Forum, China National Specialty Tea Brewer Cup, Seafood Fest ', Chocolate World, Wine Innovation Forum, Best Buy
- Ułatw swój udział w Systemie Match-Making
- Wsparcie partnerów ze wszystkich sektorów przemysłu spożywczego
- SIAL Network - Światowa sieć wystaw żywności nr 1
- Złoty sezon dla kupujących przypada na maj SIAL China
- Bezpłatny wstęp dla odwiedzających targi
Zarejestruj się na bilety lub kabiny
Mapa miejsc i hotele w okolicy
Szanghaj - Nowe Międzynarodowe Centrum Expo w Szanghaju (SNIEC), Szanghaj, Chiny Szanghaj - Nowe Międzynarodowe Centrum Expo w Szanghaju (SNIEC), Szanghaj, Chiny
Zapisz się!